Εύκολο φρέσκο ​​κέικ (εκπληκτική γεύση)

Αν θέλετε να φτιάξετε ένα υπέροχο κέικ που είναι πολύ πιο όμορφο από τα έτοιμα κέικ, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. ????

1. Για το παντεσπάνι χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν. (7-8 λεπτά)
2. Προσθέστε χλιαρό νερό και ανακατέψτε το.
3. Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ τελευταίο. Με τη βοήθεια μιας σπάτουλας ή ξύλινης κουτάλας ανακατεύονται τα αυγά χωρίς να σβήσουν.
4. Αδειάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 10-15 λεπτά υπό έλεγχο. Μπορείτε να το ελέγξετε με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας ????
5. Για την κρέμα αφήνουμε 2,5 φλιτζάνια γάλα και ζάχαρη να βράσουν σε μια κατσαρόλα.
6. Όσο βράζει το γάλα, χτυπάμε σε ξεχωριστό μπολ τον κρόκο του αυγού, το άμυλο και το υπόλοιπο μισό ποτήρι γάλα.
7. Προστίθεται γρήγορα στο γάλα που βράζει, και όταν τα μάτια γίνονται μάτια, μικραίνει ο πάτος, βράζεται ανακατεύοντας για 2-3 λεπτά.
8. Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει. Αφήνεται να κρυώσει.
9. Μόλις κρυώσει το παντεσπάνι και η κρέμα, μπορούμε να ξεκινήσουμε την προετοιμασία του κέικ μας.
10. Το κέικ χωρίζεται σε 3 μέρη. Όλα τα μέρη βρέχονται με λίγο γάλα. Μεταφέρεται στο δίσκο ως κομμάτι βάσης.
11. Πάνω του απλώνεται κρέμα και τακτοποιούνται φράουλες και μπανάνες. Η κρέμα εφαρμόζεται ξανά.
12. Βάζουμε το άλλο κέικ και ξαναβάζουμε κρέμα-μπανάνα, φράουλα-κρέμα.
13. Το υπόλοιπο τμήμα είναι κλειστό. Τυλίγουμε το κέικ μας με σαντιγί παγωμένη, το διακοσμούμε όπως θέλουμε, το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 4-5 ώρες και το σερβίρουμε. ????
14. Έβαλα τη λιωμένη σοκολάτα σε στυλ μπεν μαρί στο σακουλάκι της κατάψυξης, της οποίας έκοψα την άκρη και την έγραψα στύβοντας, μπορείτε να γράψετε στην τούρτα σας με αυτόν τον τρόπο. ????

Εύκολη φρέσκια πίτα (Καταπληκτική γεύση) Συνταγή με φωτογραφία