Η συνταγή μου για σπανακόπιτα

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια, πάρουμε το σπανάκι και το φυτικό μας λάδι και το περάσουμε από το rondo.
3. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά του κέικ και στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί μας.
4. Βάζουμε το μείγμα του κέικ μας και το φτιάχνουμε ομοιόμορφα.
5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Αφού ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει.
6. Παίρνουμε όλα τα υλικά για την κρέμα, εκτός από τη σαντιγί, σε μια κατσαρόλα και τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, τη μαγειρεύουμε.
7. Αφού κρυώσει προσθέτουμε τη σαντιγί και ανακατεύουμε για 5 λεπτά.
8. Στη συνέχεια κόβουμε το κέικ μας με τη βοήθεια ενός ποτηριού, περνάμε τα υπόλοιπα πλαϊνά κέικ για από πάνω.
9. Βάζουμε την κρέμα μας σε ένα σακουλάκι και την ψεκάζουμε ομοιόμορφα στα κέικ που κόψαμε με ένα ποτήρι. Ας συνεχίσουμε με αυτόν τον τρόπο μέχρι να τελειώσει.
10. Ας το σκεπάζουμε με το θρυμματισμένο κέικ που περάσαμε από το ροντό μετά και το σερβίρουμε αφού το ακούσουμε στο ψυγείο και το απολαμβάνουμε ήδη για όσους θα το δοκιμάσουν????????????????????????.

Συνταγή για σπανακόπιτα με φωτογραφία