Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σιμιγδαλένια γάλακτος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σπάμε τα μπισκότα μας σε μικρά κομμάτια και τα ανακατεύουμε καλά με το λιωμένο βούτυρο και τη σοκολάτα.
- Μεταφέρουμε το έτοιμο μείγμα των μπισκότων μας στη σφιγμένη φόρμα μας, στην οποία βάζουμε λαδόκολλα στη βάση, σε τακτική βάση.
- Από τη μια ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και το βούτυρο στο γάλα μας που μεταφέρουμε στην κατσαρόλα μας.
- Το αφήνουμε να ψηθεί καλά ανακατεύοντάς το.
- Όταν πάρει βράση και πήξει, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο μας, ανακατεύουμε καλά και σβήνουμε τη φωτιά και το κατεβάζουμε από την εστία.
- Αφού βγει η πρώτη φωτιά, το αδειάζουμε στο καλούπι μας.
- Πρέπει να ξεκουραστεί στο ντουλάπι για τουλάχιστον 5 – 5,5 ώρες.
- Το άφησα να ξεκουραστεί έξω για δέκα λεπτά, το στόλισα και το άφησα στην ντουλάπα.
- Μετά από αυτό, είναι έτοιμο για σερβίρισμα απευθείας. Καλή όρεξη εκ των προτέρων :).
Σημείωση: δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε πολύ σιμιγδάλι, ένα ποτήρι είναι αρκετό. Όταν είναι πολύ, το μείγμα μας σκληραίνει περισσότερο από τη συνοχή που θέλουμε.
Συνταγή για σιμιγδαλένιο γάλακτος με φωτογραφία
