Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μηλόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας ξεκινήσουμε το γλυκό μας φτιάχνοντας πρώτα τη γέμιση μας. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα.
- Το ρίχνουμε στο τηγάνι, προσθέτουμε τη ζάχαρη και την κανέλα μας, το ψήνουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό και το αφήνουμε να κρυώσει από την εστία.
- Μπορούμε να ξεκινήσουμε τη ζύμη μας ☺️ Παίρνουμε το αυγό και τη μαργαρίνη σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε. (περίπου 5 λεπτά). Αφού πολτοποιήσουμε καλά, προσθέτουμε σταδιακά το μπέικιν πάουντερ, την κρυσταλλική ζάχαρη και το αλεύρι.
- Ας πάρουμε μια μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
- Παίρνουμε ένα κομμάτι από τη ζύμη μας σε μέγεθος πορτοκαλιού και το αφήνουμε στην άκρη. Ας απλώσουμε το μεγάλο μέρος της ζύμης σε ένα χρέος που θέλουμε. Ας ρίξουμε το εσωτερικό μας γουδί μέσα.
- Ας το βάλουμε εντελώς.
- Έπειτα, παίρνουμε μακριές λεπτές λωρίδες από τη ζύμη που χωρίσαμε και της δίνουμε το σχήμα που θέλουμε.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
- Αφού βγει η πρώτη φωτιά, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Απολαύστε ήδη το γεύμα σας. ????????????.
Συνταγή μηλόπιτας με φωτογραφία
