Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με ζύμη ζάχαρης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα απ ‘όλα, το μαλακό λάδι και η ζάχαρη χτυπάμε σε ένα μπολ με ένα μίξερ.
- Μόλις ενωθούν προσθέτουμε τα αυγά και τη βανίλια.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα που έχουμε κοσκινίσει πριν και συνεχίζουμε το χτύπημα. (Μπορείτε να ξεκινήσετε με 4 φλιτζάνια αλεύρι.)
- Στη συνέχεια, η ζύμη μεταφέρεται στο τραπέζι και ζυμώνεται προσθέτοντας αλεύρι μέχρι να αποκτήσει τη σύσταση ενός λοβού αυτιού.
- Η ζύμη ανοίγεται με πλάστη και κόβεται με φορμάκια. (Μην κόψετε τη ζύμη αραιά, μπορεί να καεί. Είτε είναι λίγο πηχτή, μην αφήνετε περιθώριο φουσκώματος γιατί δεν φουσκώνει πολύ. ).
- Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 10-12 λεπτά.
- (Θα είναι μαλακό όταν βγει για πρώτη φορά από το φούρνο, μην το αφήσετε να σας τρομάξει, μετά γίνεται σκληρό.)
- Αφού κρυώσει, απλώνεται νερό με μέλι στα μπισκότα για να συγκρατήσει τη ζαχαρόπαστα.
- Οι ζαχαρόπαστες απλώνονται στο τραπέζι πασπαλίζοντας άμυλο και κόβονται με κουπάτ και κολλάνε πάνω στα μπισκότα μελιού. Τα υπόλοιπα είναι στη φαντασία σας, μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Από αυτά τα μεγέθη βγαίνουν 50 μπισκότα. Απολαύστε το γεύμα σας (ειδικά στα πρώτα γενέθλια της κόρης μου, ήταν το αγαπημένο μου μπισκότο????????.
Συνταγή για μπισκότο ζύμης ζάχαρης με φωτογραφία
