Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο με πορτοκάλι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε τα αυγά, το λάδι και 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
- Προσθέστε το ξύσμα από το χυμό πορτοκαλιού, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε.
- Αφού προσθέσουμε μια πρέζα αλάτι, κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε καλά.
- Μην φοβάστε, η ζύμη πρέπει να κολλάει λίγο στο χέρι. Το σκεπάζουμε λοιπόν με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο.
- Μετά από μισή ώρα το βγάζουμε από το ψυγείο και το ζυμώνουμε με τα χέρια μας. Μαζεύτηκε καθώς η ζύμη περίμενε στο ψυγείο. Δεν παίζουμε πολύ με τη ζύμη. Παίρνουμε αμέσως με τα χέρια μας κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα βρίσκουμε εντελώς σε ζάχαρη άχνη.
- Παίρνουμε τα μπισκότα μας, τα οποία έχουμε καλύψει με ζάχαρη άχνη, στη χρεωστική μου με λαδόχαρτο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με ελεγχόμενη ανάποδη ρύθμιση.
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ. ΕΙΝΑΙ ΣΑΝ ΕΤΟΙΜΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ. Ήταν τόσο όμορφο που δεν μπορώ να το περιγράψω. Ειδικά αυτή η μυρωδιά πορτοκαλιού που απλώνεται στο σπίτι όσο μαγειρεύεται ???? δεσποινίς. Μπορείτε να το φτιάξετε και με λεμόνι ή κακάο αν θέλετε. Καλή όρεξη???? μείνετε υγιείς.
