Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα και τα βάζουμε σε ένα ταψί.
- Πασπαλίζουμε από πάνω κρυσταλλική ζάχαρη και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό.
- Προσθέτουμε την κανέλα, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει.
- Για τη ζύμη, ανακατεύουμε καλά το βούτυρο και την άχνη ζάχαρη στο μπολ του ζυμώματος.
- Προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε το αλεύρι σταδιακά για να αποκτήσετε μια μαλακή ζύμη.
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε τρία μέρη.
- Ανοίγουμε τη ζύμη σε έναν ελαφρώς αλευρωμένο πάγκο και τη χωρίζουμε σε 8 τριγωνικά κομμάτια.
- Βάλτε τα μήλα στο φαρδύ άκρο των εσωτερικών τριγώνων και τυλίξτε τα σε ρολό.
- Στρώνουμε το ταψί με λαδόκολλα και τοποθετούμε τα μπισκότα.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και βάζουμε το ταψί στο φούρνο.
- Βγάζουμε τα μπισκότα από το φούρνο μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα και περιμένουμε να κρυώσουν.
- Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη πάνω από τα κρυωμένα μπισκότα. Αυτό είναι όλο!.
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
