Τιραμισού χωρίς αβγά με έτοιμη τούρτα πίτας

Γεια σας, σήμερα θα ήθελα να σας παρουσιάσω τη συνταγή μου για τιραμισού χωρίς αβγά που φτιάχνω πάντα. Επειδή μισώ τη μυρωδιά των αυγών στα κέικ, είτε χρησιμοποιώ ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού είτε δεν το χρησιμοποιώ, και πάλι αρέσει σε όλους πολύ. Ας περάσουμε στη συνταγή

1. Πρώτα απ ‘όλα, το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο και η κρυσταλλική ζάχαρη λαμβάνονται σε μια κατσαρόλα και ανακατεύονται καλά.
2. Εάν δεν σας αρέσει η πολλή ζάχαρη, μπορείτε να τη μειώσετε.
3. Μετά την ανάμειξη, μεταφέρεται στη φωτιά και ανακατεύεται συνεχώς σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει το μάτι.
4. Αφού σβήσει ο πάτος, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο ή μαργαρίνη. Πάντα δίνει διαφορετική γεύση στις κρέμες.
5. Μετά το χτύπημα με το βούτυρο, προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα για ένα ή δύο λεπτά.
6. Μη φοβάστε ότι η κρέμα είναι συμπαγής, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το λαμπνέ όταν κρυώσει λίγο.
7. Δεδομένου ότι το labneh είναι λίγο υγρό, η κρέμα βρίσκει την τέλεια συνοχή. Χρησιμοποιώ τυρί Şokun mis labneh, αφήνει πολύ καλή γεύση.
8. 7. Όσο κρυώνει λίγο η κρέμα, βρέχουμε το κέικ.
9. 8. Κόκκοι (νέσκαφε κόκκων) καφέ και ζάχαρη προστίθενται σε ένα μπολ και ανακατεύονται καλά με χλιαρό νερό και διαλύονται. (Μην έχετε ζεστό νερό, διαφορετικά θα γίνει ζύμη το κέικ και θα αφήσει άσχημη γεύση)
10. Αν δεν σας αρέσει η έντονη γεύση του καφέ, μπορείτε να τον μειώσετε λίγο ακόμα, αλλά νομίζω ότι είναι πολύ νόστιμος.
11. Προσθέστε τον πάτο του έτοιμου κέικ σε μια φόρμα για κέικ ή σε μια επίπεδη πλάκα κέικ και βρέξτε το παντού.
12. Την κρέμα που έχει κρυώσει πάνω (μην τη βάζετε στο ψυγείο γιατί θα κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου) ανακατεύετε με ένα σύρμα για έναν ακόμη γύρο και απλώνετε σε μια στρώση.
13. Αφού απλωθεί καλά η κρέμα, τοποθετείται και βρέχεται η δεύτερη στρώση του κέικ.
14. Προσθέστε λίγη ακόμα από την κρέμα και αν θέλετε να την πλάθετε όπως εγώ την κρατάτε στο ψυγείο για δέκα λεπτά.
15. Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να προσθέσετε την κρέμα στο σακουλάκι και να την κρυώσετε λίγο στο ψυγείο, μετά να τη βγάλετε και να αρχίσετε να διακοσμείτε.
16. Οι φίλοι μου που δεν έχουν αντλία ή σακούλα στύψιμο το κάνουν και με σακούλα κατάψυξης, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ.
17. Αφού διακοσμήσετε το κέικ, το αφήνετε να ξεκουραστεί για λίγο στο ψυγείο και περιμένετε να παγώσει.
18. Όταν πρόκειται να σερβιριστεί το βγάζουμε και το διακοσμούμε πασπαλίζοντας κακάο με τη βοήθεια σουρωτήρι.
    Ελπίζω να σας αρέσει. Καλή τύχη στα χέρια σας εκ των προτέρων ????????

Πώς να φτιάξετε Συνταγή Τιραμισού χωρίς αβγά με έτοιμη τούρτα πίτα με φωτογραφία